Vorlesung: Bioverfahrenstechnik - Vertiefung WS19/20 - Details

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Allgemeine Informationen

Veranstaltungsname Vorlesung: Bioverfahrenstechnik - Vertiefung WS19/20
Veranstaltungsnummer 17908_W19
Semester WiSe 19/20
Aktuelle Anzahl der Teilnehmenden 31
Heimat-Einrichtung Institut für Bioprozess- u. Biosystemtechnik (V-1)
beteiligte Einrichtungen Institut für Technische Biokatalyse (V-6)
Veranstaltungstyp Vorlesung in der Kategorie Lehre
Voraussetzungen Vorlesung Bioverfahrenstechnik I
Leistungsnachweis
schriftliche Prüfung
Sonstiges Prof. An-Ping Zeng, Prof. Andreas Liese
ECTS-Punkte 4

Räume und Zeiten

Keine Raumangabe

Kommentar/Beschreibung

- Vertiefung kinetischer Ansätze - Stoffwechselweg- und Stoffflussanalyse - Rheologie und Mischen - Stofftransport im Bioreaktor und Scale-up - Anaerobe Prozessführung - Prozessführung mit Mischkulturen - Fedbatch-Verfahren und Hochzelldichtekultivierung - Mikroaerobe Prozessführung - Hochviskose aerobe Fermentation - Zellkulturtechnik - Kontinuierliche Prozesse mit Zellrückführung